Rosado Inurrieta 2015

Rosado navarro, rosado de maceración prolongada, color distintivo. El rosado 2015 de Bodegas Inurrieta es un vino con una intensidad aromática moderada pero con la complejidad que le da estar a caballo entre el vino blanco y el vino tinto.

Un rosado navarro muy conocido que no deja indiferente. Sin más, os dejo con la cata.

Ficha de cata de Rosado Inurrieta 2015

Catando Byvi 2016

En esta ocasión traigo un vino peculiar, un vino resultado de un proyecto realizado “por y para ellas”. Se trata de Byvi, Thinking of Women. Un vino lleno de simbolismo femenino pero, por supuesto, apto para todos los públicos.

Dentro del cuidado diseño de su envoltorio, botella y etiqueta roja atrevida, se esconde un tinto joven elaborado por maceración carbónica con uvas de la variedad Tempranillo.

Ficha de cata Byvi 2016

 

Estoy seguro que en unos meses, la cata mejorará y acabará por desaparecer ese carbónico.